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HACCPの考え方に基づく衛生管理が可能!データはクラウド上で一元管理OK!
2019年11月に厚生労働省令が交付、2020年6月施工、そして2021年6月にとうとうHACCP(ハサップ)が完全義務化されました。HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)は、「食品の入荷から製造までの工程を管理し、安全を確保する管理手法」のことで、原則として「すべての食品等事業者」に実施が求められています。
しかし新たに管理する項目が増えることや、これまでのような紙やペンで管理する手法では労力がかかってしまい、それに伴うミスが誘発されてしまうことも懸念されています。
今回、弊社が募集する「HACCPヘルパー」は、厚生労働省のHACCP制度化に合わせて公開されている手順書と記録表に準拠しています。簡単に導入でき、クラウド上できれいな記録表を一元管理することができるヘルパーアプリです。
■募集エリア
全国
■対象となる方
法人、個人
■顧客の特徴と市場規模
厚生労働省通達により、原則としてすべての食品等事業者に対応が求められているものですので、多くの対象が存在します。
例)お菓子、豆腐、食肉、魚介類などの製造および加工業/飲食店、惣菜、パン、学校や病院などの集団給食施設/容器等に入れられた食品のみを貯蔵し運搬、販売する事業者/八百屋、米屋、コーヒー量り売りなど食品を分割して販売する事業者など、幅広い事業者が定義されています。
HACCPは、すでに実施している事業者様も当然ありますが、反面「どうしていいかわからない」というお困りの事業者様も存在します。そのような方々にご提案いただければ幸いです。
■ビジネスの強み
本商材は、2021年6月に完全義務化されたHACCP導入および運用を手助けできるものです。サービスを必要としている事業者様がいらっしゃいますのでぜひご提案ください。商材取り扱いに関して、登録費用や加盟金、ロイヤリティなどはいただいておりません。
■サポート体制
- 商材研修
- HACCPヘルパー提案資料
- A4チラシなどの提案ツール
導入事例などもご紹介させていただきます。
■マージン率(手数料条件)
恐れ入りますが諸条件につきましては、お問い合わせをお願いいたします。
■初期費用/加盟金/ロイヤリティ等
0円
■募集企業からのメッセージ
弊社ではHACCPだけでなく、フードデリバリーやキャッシュレス端末、グルメサイトなど飲食向けの商材が多数ございます。すべての商材を0円で取り扱い可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
■募集企業
名称 | 株式会社エフシープレミア |
住所 | 愛知県名古屋市西区上名古屋2-21-3 マースプラザビル3階 |
設立 | 2019年12月12日 |
資本金 | 5,000万円 |
従業員 | 979名(グループ全体/2021年4月時) |
事業 | フランチャイズ本部事業 飲食事業 食品製造卸販売事業 店舗サポート事業 |