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「無添加＆体内美人」がコンセプト！
イタリアン食堂チェーンは、個人のオーナー様でも低予算で本格イタリアン料理を簡単調理で提供できるお店です。地域密着をコンセプトに、店舗名にはオーナー様の名前をつけていただくことが可能です。また、無添加や食材のトレーサビリティ（流通経路の見える化）メニューを提供しており、ここまでこだわっても原価率は平均３０％です。
※イタリアン食堂の無添加定義・・・着色料・保存料・発色剤・イーストフード・化学調味料無添加
価格もリーズナブルなイタリアン “ 食堂 ”
一人でも気軽に利用できるイタリアンとワインのお店ですが、食堂の名のもとに価格もリーズナブルでリピートのお客様が多いです。テレビメディアにも何度か取り上げてもらい、女性・ご年配のご夫婦・お子様連れのご家族・会社の接待と幅広い層のお客様が利用しているのも自慢です。
シェフは不要で簡単調理にて一から研修を行いますので、料理が好きであればどなたでも開業可能です。
■顧客の特徴と市場規模
リーズナブルな価格でトレーサビリティ（流通経路）が取れている本格イタリアンを提供しているため、幅広い層のお客様がご利用されます。女性のクチコミなどでリピーターが多いこともあり、オープン後の宣伝費を最小限に抑えることも可能です。
■ビジネスの強み
- 低初期投資で開業可能
- 投資回収が15坪の例で2年を想定しており回収が早い
- オーナー様のお名前をつけられる為、個人店としても認識され地域に密着した運営が可能
- プロの味を簡単調理で提供可能
■サポート体制
- 売上入金システムにより、本部からの一括支払いを実施
- スーパーバイザーによる運営指導
- 事業計画書作成フォロー
- 物件情報のご提供
- メニュー開発
■募集エリア
全国
■募集企業からのメッセージ
イタリアン食堂は、地域に根差した出店を行っています。先ずは、オーナー様になる貴方の想いを何でも構いませんので我々に教えてもらえればその想いをかなえられるように一緒に考えます。
当社には、金融・不動産・企画・運営それぞれのプロが集まっていますので些細な事でも先ずはご相談下さい。直営店の見学（試食あり）も随時行ってますので、ぜひ一度体験されてみてください。
■対象となる方
個人・法人
■収益モデル・成功事例
15坪のモデル収支
売上：360万円
原価：108万円
その他：172万円
ロイヤルティ：18万円
営業利益：62万円
■初期費用/加盟金/ロイヤリティ等
総投下資本
- 加盟金 100万円
- 研修費 100万円
※別途：デザイン設計費用、厨房設備（リース）、不動産保証金
ロイヤルティ売上の5％
■開業までの流れ
- 資料をご覧頂きご検討ください
- 店舗見学＆事業説明
- 予算確保と物件確定
本部研修４週間（机上１週間／運営３週間） - オープン準備２週間
- グランドオープン
